Перейти до вмісту
RESET
Завантажити
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

Завантажити застосунокПрограми
  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Селянський сніданок з картоплею і бекономОбід20 хв

Селянський сніданок з картоплею і беконом

Очистіть картоплю й наріжте невеликими кубиками, цибулю — півкільцями, бекон — смужками. Обсмажте бекон на сухій сковороді 3–4 хв, доки він не віддасть жир, і перекладіть на тарілку. Додайте до жиру олію, викладіть картоплю і смажте 12–15 хв на середньому вогні, перевертаючи, до золотистості й м'якості. Додайте цибулю і смажте ще 4 хв, поверніть бекон, посоліть і поперчіть. Збийте яйця з дрібкою солі, залийте ними картоплю, накрийте кришкою і готуйте 3–4 хв, доки яйця не схопляться. Посипте зеленою цибулею і подавайте прямо зі сковороди.

Збалансоване
ккал
1267
Б
49.6
Ж
73.96
В
98.38
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Юшка рибна із судакаОбід20 хв

Юшка рибна із судака

Очистіть судака й наріжте порційними шматками, голову та хвіст залиште для бульйону. Залийте голову й хвіст холодною водою, додайте цілу очищену цибулину, лавровий лист і перець горошком, варіть 20 хв на слабкому вогні й процідіть. Покладіть у бульйон нарізану кубиками картоплю, моркву кружальцями й промите пшоно та варіть 10 хв. Додайте шматки риби, посоліть і варіть 10–12 хв на слабкому вогні, поки риба не побіліє й не почне легко відходити від кістки. Вимкніть вогонь, покладіть вершкове масло, кріп і зелену цибулю та дайте юшці настоятися під кришкою 5 хв.

Збалансоване
ккал
971
Б
106.54
Ж
16.78
В
99.01
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Салат з креветками та авокадоОбід20 хв

Салат з креветками та авокадо

Розморозьте креветки в холодній воді 5–7 хв і обсушіть паперовим рушником. Прогрійте половину олії з роздавленим зубчиком часнику та обсмажте креветки 1–2 хв, щоб вони лише прогрілися. Часник вийміть. Наріжте авокадо кубиками й одразу збризніть частиною лимонного соку, щоб воно не потемніло. Розріжте чері навпіл, огірок наріжте півкружальцями, листя салату порвіть. Змішайте решту олії й лимонного соку із сіллю й перцем, заправте овочі й викладіть зверху креветки.

Збалансоване
ккал
632
Б
48.23
Ж
40.87
В
26.87
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Курячі стегна з картоплею в духовціОбід20 хв

Курячі стегна з картоплею в духовці

Розігрійте духовку до 200 °C. Змішайте гірчицю, мед, половину олії, паприку, тертий часник, сіль і перець та обмажте маринадом стегна. Картоплю наріжте часточками, цибулю — товстими півкільцями, перець — великими смугами; перемішайте з рештою олії, чебрецем і сіллю. Викладіть овочі на деко одним шаром, а зверху розкладіть стегна. Запікайте 35–40 хв, один раз перемішавши овочі, доки картопля не стане м'якою, а курка — рум'яною і соковитою, з прозорим соком при проколюванні.

Збалансоване
ккал
2225
Б
154.52
Ж
88.99
В
202.07
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Хрусткий нут з паприкою в духовціОбід20 хв

Хрусткий нут з паприкою в духовці

Розігрійте духовку до 200 °C і застеліть деко пергаментом. Злийте рідину з нуту, промийте його й ретельно обсушіть рушником; зніміть шкірки, що відстали. Перемішайте нут з олією й викладіть на деко в один шар. Запікайте 25–30 хв, двічі струснувши деко, доки нут не стане золотистим і хрустким зовні. Одразу пересипте в миску, посипте паприкою, зірою, сушеним часником і сіллю та перемішайте. Остудіть 5 хв — нут стане ще хрусткішим.

Збалансоване
ккал
787
Б
34.47
Ж
30.5
В
100.23
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
СирникиОбід20 хв

Сирники

Розімніть кисломолочний сир виделкою або протріть через сито, щоб не було грудочок. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор і дрібку солі й перемішайте. Всипте більшу частину борошна і вимішайте м'яку масу, яка тримає форму. Змоченими руками сформуйте 9 кружечків завтовшки близько 1,5 см і обваляйте їх у решті борошна. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні й обсмажте сирники по 3–4 хв з кожного боку до золотистої скоринки. Накрийте кришкою, зменште вогонь і потримайте ще 2–3 хв, щоб вони прогрілися всередині. Подавайте теплими зі сметаною.

Збалансоване
ккал
1445
Б
101.61
Ж
63.11
В
121.42
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Сирне печиво «Гусячі лапки»Обід20 хв

Сирне печиво «Гусячі лапки»

Розітріть сир з м'яким маслом виделкою або збийте блендером до однорідності. Додайте борошно, просіяне з розпушувачем і дрібкою солі, та швидко замісіть м'яке тісто. Загорніть у плівку й охолодіть 20 хв. Розігрійте духовку до 190 °C і застеліть деко пергаментом. Розкачайте тісто завтовшки 3 мм і виріжте склянкою кружальця діаметром 7–8 см. Вмочіть одну сторону кружальця в цукор, складіть навпіл цукром усередину, ще раз умочіть у цукор і знову складіть навпіл — вийде трикутник; верх злегка притисніть у цукор. Викладіть трикутники на деко цукровою стороною догори й випікайте 15–18 хв до золотистого кольору й карамельної скоринки.

Збалансоване
ккал
1944
Б
63.66
Ж
95.7
В
209.49
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Запечені овочіОбід20 хв

Запечені овочі

Розігрійте духовку до 210 °C. Наріжте кабачок, баклажан і перець шматками 2–3 см, цибулю — часточками. Перемішайте овочі в мисці з олією, подрібненим часником, орегано, чебрецем, сіллю й перцем. Викладіть на деко одним шаром і запікайте 20 хв. Додайте помідори чері, перемішайте і запікайте ще 10 хв до м'якості й рум'яних країв.

Збалансоване
ккал
544
Б
12.59
Ж
32.89
В
60.97
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Холодний чай з персикомОбід20 хв

Холодний чай з персиком

Заваріть міцний чорний чай: 3 ч. л. листового чаю на 800 мл окропу, настоюйте 4–5 хв і процідіть. Розчиніть мед у ще гарячому чаї й остудіть до кімнатної температури, 20 хв. Наріжте один персик тонкими часточками, решту — кубиками й розімніть у пюре виделкою або блендером. Змішайте охолоджений чай з персиковим пюре й соком лимона, додайте часточки персика та листя м'яти. Розлийте по склянках з льодом і подавайте одразу.

Збалансоване
ккал
255
Б
2.93
Ж
0.97
В
66.63
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

App StoreGoogle Play
Завантажити RESET
Рецепти — RESET