Обід20 хвКартопля смажена з цибулею
Очистьте картоплю, наріжте брусочками або скибками 5 мм, промийте холодною водою й ретельно обсушіть рушником. Розігрійте олію у великій сковороді та викладіть картоплю шаром не товщим за 3 см. Смажте на середньо-сильному вогні 7–8 хв, не перемішуючи, доки знизу не утвориться скоринка, потім переверніть лопаткою. Додайте нарізану півкільцями цибулю і смажте ще 10–12 хв, перегортаючи кожні 3–4 хв, до м'якості та рум'яності. Посоліть наприкінці, посипте порізаним кропом і подавайте одразу.
Входить у програму «Здорове харчування»






