Перейти до вмісту
RESET
Завантажити
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

Завантажити застосунокПрограми
  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Квасолевий суп з овочамиОбід20 хв

Квасолевий суп з овочами

Наріжте невеликими кубиками цибулю, моркву, селеру й солодкий перець, а картоплю — трохи більшими. У каструлі на олії обсмажте цибулю, моркву й селеру 5–6 хв, додайте перець, подрібнений часник, паприку й томатну пасту та прогрійте 2 хв. Залийте гарячою водою, покладіть картоплю й лавровий лист і варіть 15 хв. Додайте промиту квасолю, посоліть, поперчіть і варіть ще 10 хв. Кілька ложок квасолі розімніть виделкою просто в каструлі, щоб суп став густішим. Посипте зеленню й подавайте.

Збалансоване
ккал
1138
Б
52.84
Ж
24.11
В
187.63
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Теплий салат з гречкою, печерицями та бринзоюОбід20 хв

Теплий салат з гречкою, печерицями та бринзою

Промийте гречку, залийте водою, посоліть і варіть під кришкою на слабкому вогні 15–18 хв, поки вода не вбереться. Тим часом на олії обсмажте нарізану цибулю 3 хв, додайте нарізані печериці й смажте 8–10 хв до рум'яності. Влийте соєвий соус і прогрійте 1 хв. Змішайте теплу гречку з грибами й листям шпинату — воно злегка зів'яне від тепла. Додайте половинки чері, перемішайте, покришіть зверху бринзу й поперчіть.

Збалансоване
ккал
1057
Б
45.54
Ж
41.62
В
141.21
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Печінкові оладкиОбід20 хв

Печінкові оладки

Очистьте печінку від плівок і проток та наріжте шматками. Подрібніть печінку з цибулею в блендері або м'ясорубці до однорідної маси. Вбийте яйця, всипте борошно, сіль і перець, перемішайте до консистенції густої сметани і залиште на 10 хв. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні й викладайте масу столовою ложкою. Смажте по 2–3 хв з кожного боку, доки оладки не стануть щільними всередині. Подавайте теплими зі сметаною.

Збалансоване
ккал
1510
Б
125.32
Ж
75.39
В
74.88
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Баклажанна ікраОбід20 хв

Баклажанна ікра

Наріжте баклажани й солодкий перець кубиком 1 см, цибулю — дрібно, моркву натріть на крупній тертці. Розігрійте половину олії в глибокій сковороді або казані й обсмажте цибулю з морквою на середньому вогні до м'якості, 7–8 хв. Додайте решту олії, баклажани й перець і смажте, помішуючи, 10 хв, доки баклажани не зм'якнуть і не підрум'яняться. Натріть помідори на крупній тертці, шкірку викиньте; влийте томатне пюре до овочів, посоліть і поперчіть. Тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 20–25 хв, помішуючи, а потім ще 5 хв без кришки, щоб випарувалася зайва рідина. Додайте дрібно посічений часник, прогрійте 1 хв і розімніть частину овочів товкачкою — ікра має бути густою й зернистою. Остудіть до кімнатної температури й подавайте на хлібі або як закуску до картоплі.

Збалансоване
ккал
717
Б
13.6
Ж
42.8
В
84.07
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Панкейки на молоці з ягодамиОбід20 хв

Панкейки на молоці з ягодами

Змішайте борошно з розпушувачем, цукром і сіллю. Окремо збийте яйце з молоком і розтопленим вершковим маслом, залишивши трохи масла для сковороди. Влийте рідку суміш у борошняну і коротко перемішайте — невеликі грудочки не страшні, тісто має бути густим. Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні, змастіть тонким шаром масла й наливайте тісто по 2 ст. л. Смажте, доки на поверхні не з'являться бульбашки, близько 2 хв, переверніть і смажте ще 1 хв. Подавайте стосиком з ягодами й медом.

Збалансоване
ккал
1259
Б
33.33
Ж
33.71
В
205.7
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Хек під маринадомОбід20 хв

Хек під маринадом

Наріжте філе хека порційними шматками, посоліть, поперчіть і обваляйте в борошні. Обсмажте рибу на половині олії на середньому вогні по 3–4 хв з кожного боку до золотистої скоринки і перекладіть у глибоку форму. Натріть моркву на великій тертці, цибулю наріжте півкільцями. На решті олії обсмажте цибулю 3 хв, додайте моркву і тушкуйте 8–10 хв до м'якості. Вмішайте томатну пасту, воду, цукор, оцет, лавровий лист і запашний перець, посоліть і потушкуйте 5 хв. Залийте рибу гарячим маринадом і дайте постояти щонайменше 30 хв, щоб вона просочилася; подавайте теплою або холодною.

Збалансоване
ккал
1503
Б
131.3
Ж
65.77
В
103.55
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Бананові панкейки з вівсянкиОбід20 хв

Бананові панкейки з вівсянки

Подрібніть вівсяні пластівці блендером у борошно. Додайте банани, яйця, розпушувач і корицю і збийте до однорідного тіста. Дайте тісту постояти 5 хв, щоб пластівці набухли. Розігрійте сковороду на середньо-слабкому вогні, змастіть олією і викладайте тісто по 2 ст. л. Смажте по 2 хв з кожного боку: бананове тісто підгорає на сильному вогні. Подавайте з йогуртом.

Збалансоване
ккал
698
Б
27.61
Ж
26.46
В
90.79
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 1 жовтня 2026 р.Дивитися рецепт
Томатний суп з нутом і шпинатомОбід20 хв

Томатний суп з нутом і шпинатом

На олії обсмажте нарізані цибулю й моркву 5 хв, додайте подрібнений часник, зіру та паприку й прогрійте 1 хв. Додайте томати, промитий нут і гарячу воду, посоліть і варіть 15 хв на середньому вогні. Розімніть частину нуту товкачкою просто в каструлі, щоб суп загус. Покладіть шпинат і варіть 2 хв, поки листя не зів'яне. Заправте лимонним соком і перцем.

Збалансоване
ккал
1046
Б
43.44
Ж
37.32
В
139.43
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Салат з руколою, грушею та волоськими горіхамиОбід20 хв

Салат з руколою, грушею та волоськими горіхами

Підсмажте волоські горіхи на сухій сковороді 3–4 хв, помішуючи, до аромату, і грубо поламайте. Розріжте грушу на четвертинки, приберіть серцевину й наріжте тонкими скибочками. Змішайте олію, мед, лимонний сік, сіль і перець. Викладіть руколу на тарілки, зверху — грушу й горіхи, полийте заправкою й настругайте пармезан овочечисткою.

Збалансоване
ккал
615
Б
18.26
Ж
42.76
В
47.13
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

App StoreGoogle Play
Завантажити RESET
Рецепти — RESET