Обід20 хвПечериці на тості з часником
Наріжте печериці товстими пластинками, часник — тонко, зелень посічіть. Розігрійте оливкову олію в сковороді на сильному вогні й викладіть гриби одним шаром. Смажте 5–6 хв, не перемішуючи перші 2 хв, доки гриби не підрум'яняться, а сік не випарується. Додайте часник, посоліть і поперчіть, смажте ще 1 хв, збризніть лимонним соком і посипте зеленню. Підсмажте хліб і викладіть на нього гриби разом із соком зі сковороди.
Входить у програму «Здорове харчування»






