Перейти до вмісту
RESET
Завантажити
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

Завантажити застосунокПрограми
  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Салат з тунцем, квасолею та яйцемОбід20 хв

Салат з тунцем, квасолею та яйцем

Зваріть яйця круто, 10 хв, і остудіть у холодній воді. Поки варяться яйця, промийте квасолю, злийте рідину з тунця й розберіть його виделкою на шматочки. Наріжте огірок півкружальцями, цибулю — тонкими півкільцями, листя салату порвіть руками. Змішайте олію, лимонний сік, гірчицю, сіль і перець. Складіть усе в миску, заправте й викладіть зверху яйця, розрізані на четвертинки.

Збалансоване
ккал
771
Б
72.69
Ж
28.56
В
57.52
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Вареники з картоплеюОбід20 хв

Вареники з картоплею

Замісіть тісто з борошна, теплої води, 2 ст. л. олії та дрібки солі до гладкості, 5–7 хв; накрийте і залиште на 30 хв. Зваріть очищену картоплю в підсоленій воді до м'якості, 20 хв, злийте воду і розімніть. Дрібно наріжте цибулю й обсмажте на решті олії до золотистого кольору, 8–10 хв. Вмішайте половину цибулі в картоплю, посоліть, поперчіть і остудіть начинку; решту цибулі залиште для подачі. Розкачайте тісто завтовшки 1,5–2 мм і виріжте склянкою кружальця. Покладіть на кожне кружальце чайну ложку начинки і міцно защипніть краї. Варіть вареники партіями в киплячій підсоленій воді 3–4 хв після того, як спливуть. Вийміть шумівкою і полийте засмаженою цибулею з олією.

Збалансоване
ккал
2432
Б
56.32
Ж
55.33
В
418.24
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Житні грінки з часникомОбід20 хв

Житні грінки з часником

Наріжте житній хліб брусками завтовшки 1,5 см і завдовжки 6–7 см. Очистьте часник і розітріть його з сіллю ножем або в ступці до пасти. Розігрійте олію в широкій сковороді на середньому вогні й викладіть бруски в один шар. Смажте по 1–2 хв з кожного боку до хрусткої золотистої скоринки. Перекладіть гарячі грінки в миску, додайте часникову пасту й перемішайте, щоб кожна вкрилася часником. Подавайте теплими — до борщу, супу або як закуску.

Збалансоване
ккал
938
Б
20.46
Ж
33.68
В
139.5
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Яблучний крамбл з ягодамиОбід20 хв

Яблучний крамбл з ягодами

Розігрійте духовку до 190 °C. Видаліть з яблук серцевину, наріжте їх кубиком 2 см, змішайте з ягодами, третиною цукру й корицею та викладіть у форму. Для крихти змішайте вівсяні пластівці, борошно й решту цукру, додайте холодне масло кубиками й перетріть пальцями до великої вологої крихти. Рівно розсипте крихту поверх фруктів, не притискаючи. Випікайте 30–35 хв, доки верх не підрум'яниться, а по краях не забулькотить фруктовий сік. Дайте постояти 10 хв і подавайте теплим — самостійно або з ложкою йогурту.

Збалансоване
ккал
1392
Б
18.93
Ж
48.42
В
232.46
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Булгур з томатом і цибулеюОбід20 хв

Булгур з томатом і цибулею

Дрібно наріжте цибулю; помідори натріть на тертці, шкірку викиньте. Обсмажте цибулю на олії в каструлі 4 хв до м'якості. Додайте тертий помідор і томатну пасту та прогрійте 2 хв. Всипте булгур, перемішайте, щоб кожне зерно вкрилося олією, влийте окріп, посоліть і поперчіть. Варіть під кришкою на слабкому вогні 15 хв, потім дайте постояти 5 хв і розпушіть виделкою з порізаною петрушкою.

Збалансоване
ккал
956
Б
27.96
Ж
23.28
В
173.18
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Узвар із сухофруктівОбід20 хв

Узвар із сухофруктів

Промийте сухофрукти в кількох водах; сушені груші та яблука залийте теплою водою на 15 хв, щоб розм'якли, і злийте її. Покладіть груші в каструлю з холодною водою, доведіть до кипіння й варіть 10 хв — вони найтвердіші. Додайте яблука, чорнослив і родзинки та варіть на слабкому вогні ще 10 хв, не допускаючи бурхливого кипіння. Зніміть з вогню, накрийте кришкою, загорніть рушником і настоюйте щонайменше 3 год, а краще до ранку. Коли узвар охолоне до теплого, вмішайте мед за смаком. Подавайте теплим або прохолодним.

Збалансоване
ккал
774
Б
5.57
Ж
1.27
В
187.71
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Вареники з сиромОбід20 хв

Вареники з сиром

Замісіть тісто з борошна, 1 яйця, води і дрібки солі до гладкості, 5–7 хв; накрийте і залиште на 30 хв. Розімніть сир виделкою або протріть через сито і змішайте з другим яйцем, цукром та дрібкою солі. Розкачайте тісто завтовшки 1,5–2 мм і виріжте склянкою кружальця. Покладіть на кожне кружальце чайну ложку начинки і щільно защипніть краї. Варіть партіями в киплячій підсоленій воді 3–4 хв після того, як вареники спливуть. Вийміть шумівкою, змастіть вершковим маслом і подавайте зі сметаною.

Збалансоване
ккал
2384
Б
136.29
Ж
71.5
В
293.51
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Тост з авокадо та яйцем пашотОбід20 хв

Тост з авокадо та яйцем пашот

Доведіть воду в невеликій каструлі до ледь помітного кипіння і додайте оцет. Розріжте авокадо, вийміть кісточку й розімніть м'якоть виделкою з лимонним соком, сіллю і перцем. Підсмажте хліб у тостері або на сухій сковороді 2 хв до хрусткості. Розбийте яйце в чашку, закрутіть ложкою у воді вир і обережно влийте яйце в центр; варіть 3 хв і вийміть шумівкою. Так само зваріть друге яйце. Намажте тости авокадо, покладіть зверху яйця і половинки помідорів чері, посипте перцем.

Збалансоване
ккал
669
Б
30.99
Ж
35.9
В
61.41
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Окрошка на кефіріОбід20 хв

Окрошка на кефірі

Зваріть картоплю в шкірці 20–25 хв до м'якості, а яйця круто, 10 хв. Остудіть і очистіть. Наріжте дрібними кубиками картоплю, яйця, огірки, редиску й ковбасу та складіть у велику миску. Дрібно посічіть зелену цибулю й кріп, злегка розітріть їх із сіллю, щоб вони дали більше аромату, і додайте до овочів. Змішайте холодний кефір з мінеральною водою та гірчицею, залийте овочі й перемішайте. Охолодіть окрошку в холодильнику 15–20 хв і подавайте.

Збалансоване
ккал
1253
Б
71.43
Ж
67.55
В
90.63
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

App StoreGoogle Play
Завантажити RESET
Рецепти — RESET