Перейти до вмісту
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Солянка збірна м'яснаОбід20 хв

Солянка збірна м'ясна

Залийте яловичину холодною водою, доведіть до кипіння, зніміть піну й варіть на слабкому вогні 1 год 20 хв до м'якості. Вийміть м'ясо й наріжте соломкою. Так само наріжте копчену ковбасу, сосиски й солоні огірки. На олії обсмажте нарізану цибулю 5 хв, додайте томатну пасту й огірки та тушкуйте 5 хв. Покладіть у бульйон яловичину, ковбасу, сосиски й засмажку, додайте лавровий лист і перець та варіть 10 хв. Додайте маслини, спробуйте й за потреби досоліть, прогрійте 2 хв і вимкніть вогонь. Подавайте зі скибочкою лимона, сметаною та зеленню.

Збалансоване
ккал
2056
Б
113
Ж
161.89
В
38.3
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Салат з кальмарами та яйцемОбід20 хв

Салат з кальмарами та яйцем

Зваріть яйця круто, 10 хв, остудіть і очистіть. Обшпарте тушки кальмарів окропом і зніміть шкірку та хорду. Опустіть кальмари в киплячу підсолену воду на 1–2 хв, поки вони не побіліють, і одразу вийміть, щоб м'ясо не стало гумовим. Наріжте кальмари кільцями або соломкою, яйця й огірок — соломкою, цибулю — дрібно. Змішайте майонез зі сметаною, заправте салат, посоліть, поперчіть і посипте кропом.

Збалансоване
ккал
929
Б
95.99
Ж
52.8
В
15.88
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Домашня шаурма з куркоюОбід20 хв

Домашня шаурма з куркою

Наріжте філе тонкими смужками, змішайте з олією, паприкою, зірою і сіллю та залиште на 5 хв. Змішайте йогурт із тертим часником, дрібно порізаним кропом і дрібкою солі — це соус. Тонко нашаткуйте капусту, помідор і огірок наріжте соломкою. Обсмажте курку на розігрітій сковороді на сильному вогні 6–7 хв до рум'яності та готовності. Розкладіть лаваш, змастіть соусом, викладіть овочі та курку ближче до краю і загорніть щільним рулетом, підгорнувши боки. Підсмажте шаурму на сухій сковороді по 1–2 хв з кожного боку до хрусткості.

Збалансоване
ккал
1019
Б
87
Ж
32.75
В
94.21
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Намазка з сала з часником і кропомОбід20 хв

Намазка з сала з часником і кропом

Зріжте з сала шкірку й наріжте його шматочками по 2–3 см. Очистьте часник, кріп промийте й ретельно обсушіть. Пропустіть сало з часником через м'ясорубку з дрібною решіткою двічі або подрібніть у чопері до пастоподібної маси. Вмішайте дрібно посічений кріп і чорний перець; спробуйте й, якщо сало несолоне, посоліть. Перекладіть намазку в банку. Подавайте на житньому хлібі до борщу, супу або з солоними огірками.

Збалансоване
ккал
1568
Б
4.39
Ж
168.19
В
5.77
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Французькі тости з ягодамиОбід20 хв

Французькі тости з ягодами

Збийте яйця з молоком, ванільним цукром і корицею в широкій мисці. Розтопіть вершкове масло на сковороді на середньому вогні. Вмочіть кожну скибку хліба в яєчну суміш на 10–15 с з кожного боку, щоб вона просочилася, але не розлізлася. Смажте тости по 2–3 хв з кожного боку до золотистої скоринки. Подавайте теплими з ягодами, полийте медом.

Збалансоване
ккал
777
Б
27.5
Ж
29.45
В
101.57
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Шарлотка з яблукамиОбід20 хв

Шарлотка з яблуками

Розігрійте духовку до 180 °C і змастіть маслом форму діаметром 24 см. Видаліть з яблук серцевину, наріжте їх часточками, посипте корицею й викладіть на дно форми. Збийте яйця з цукром і дрібкою солі міксером на високій швидкості до пишної світлої маси, що збільшилася втричі, 7–8 хв. Просійте борошно в 2–3 прийоми й обережно вмішайте лопаткою рухами знизу догори, щоб маса не осіла. Вилийте тісто на яблука й розрівняйте. Випікайте 40–45 хв, не відчиняючи духовку перші 25 хв; шпажка, встромлена в центр, має виходити сухою. Дайте шарлотці охолонути у формі 10 хв, потім переверніть на тарілку яблуками догори.

Збалансоване
ккал
1797
Б
44.69
Ж
31.87
В
342.16
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Броколі з часникомОбід20 хв

Броколі з часником

Розберіть броколі на суцвіття, товсті ніжки очистьте і наріжте кружальцями. Відваріть у киплячій підсоленій воді або на пару 3 хв, доки капуста не стане яскраво-зеленою, і злийте воду. Розігрійте олію на сковороді й обсмажте тонко нарізаний часник 30 с, не даючи йому потемніти. Додайте броколі, посоліть, перемішуйте 2 хв і скропіть лимонним соком.

Збалансоване
ккал
285
Б
11.96
Ж
16.55
В
30.25
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Домашній лимонад з м'ятоюОбід20 хв

Домашній лимонад з м'ятою

Розчиніть цукор у склянці теплої води, помішуючи, 1–2 хв. Вичавіть сік з 3 лимонів, ще один лимон наріжте тонкими кружальцями. Злегка розімніть листя м'яти в глечику дерев'яною ложкою, щоб воно віддало аромат. Влийте в глечик цукровий сироп, лимонний сік і решту холодної води, додайте кружальця лимона й перемішайте. Подавайте з льодом; якщо є 30 хв, дайте лимонаду настоятися в холодильнику — смак стане м'якшим.

Збалансоване
ккал
241
Б
1.08
Ж
0.47
В
63.86
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Боул з гречкою, куркою та овочамиОбід20 хв

Боул з гречкою, куркою та овочами

Промийте гречку, залийте окропом, посоліть і варіть під кришкою на слабкому вогні 15 хв, доки вода не вбереться. Натріть філе паприкою, сіллю й половиною олії та обсмажте на сковороді по 5–6 хв з кожного боку до готовності; дайте відпочити 3 хв і наріжте скибками. Огірок наріжте кружальцями, помідори чері — навпіл, листя салату порвіть руками. Змішайте йогурт з тертим часником, дрібно порізаним кропом і дрібкою солі. Розкладіть у миски гречку, курку, овочі та відціджену кукурудзу, полийте рештою олії та йогуртовим соусом.

Збалансоване
ккал
1208
Б
101.02
Ж
34.28
В
132.79
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

Завантажити RESET
Рецепти — RESET