Перейти до вмісту
RESET
Завантажити
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

Завантажити застосунокПрограми
  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Перець фарширований м'ясом і рисомОбід20 хв

Перець фарширований м'ясом і рисом

Зріжте в перців верхівки й обережно вийміть насіння та перегородки. Відваріть рис у підсоленій воді 7 хв і відкиньте на сито. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть і обсмажте на олії 5 хв. Змішайте фарш, рис, третину засмажки, сіль і перець та нафаршируйте перці, не утрамбовуючи. Поставте перці вертикально в каструлю щільно один до одного. Натріть помідори, змішайте з томатною пастою, сметаною, гарячою водою і рештою засмажки, залийте перці та покладіть лавровий лист. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 45 хв, доки перці не стануть м'якими.

Збалансоване
ккал
2004
Б
91.26
Ж
115.59
В
161.32
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Форшмак з оселедцяОбід20 хв

Форшмак з оселедця

Зваріть яйця круто, 10 хв після закипання, охолодіть у холодній воді й очистьте. Зріжте з хліба скоринку й замочіть м'якуш у молоці на 5 хв, потім злегка відіжміть. Перевірте філе оселедця на кісточки й наріжте шматочками. Очистьте яблуко від шкірки й серцевини, цибулю — від лушпиння, наріжте їх великими шматками. Пропустіть оселедець, яйця, яблуко, цибулю й хліб через м'ясорубку або подрібніть у чопері до майже однорідної маси. Додайте м'яке вершкове масло й перець та добре перемішайте, доки маса не стане пишною. Перекладіть форшмак у миску, накрийте й охолодіть у холодильнику 20 хв. Подавайте на житньому хлібі або з відвареною картоплею.

Збалансоване
ккал
1125
Б
54.78
Ж
85.19
В
36.99
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Яєчня з помідорамиОбід20 хв

Яєчня з помідорами

Наріжте помідори кружальцями, зелену цибулю — дрібно. Розігрійте олію на сковороді й обсмажте помідори 2–3 хв з обох боків, доки вони не пустять сік. Обережно розбийте яйця поверх помідорів, не пошкоджуючи жовтків, посоліть і поперчіть. Смажте на середньому вогні 3–4 хв, доки білок не стане щільним; для твердішого жовтка накрийте кришкою на 1 хв. Посипте зеленою цибулею і подавайте з житнім хлібом.

Збалансоване
ккал
620
Б
35.06
Ж
32.32
В
47.06
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Фінікові кульки з волоськими горіхамиОбід20 хв

Фінікові кульки з волоськими горіхами

Якщо фініки сухуваті, залийте їх гарячою водою на 5 хв і відкиньте на сито. Подрібніть у блендері горіхи й вівсяні пластівці до дрібної крихти, 20–30 с. Додайте фініки й какао та збивайте, доки маса не почне збиратися в грудку, 1–2 хв. Вологими руками скачайте 12 кульок розміром з волоський горіх. Обваляйте кульки в кокосовій стружці. Їсти можна одразу, а після 20 хв у холодильнику вони стануть щільнішими.

Збалансоване
ккал
1223
Б
22.8
Ж
66.86
В
153.14
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Картопля по-селянськи в духовціОбід20 хв

Картопля по-селянськи в духовці

Розігрійте духовку до 210 °C. Помийте картоплю і, не очищаючи, наріжте часточками. Перемішайте в мисці з олією, паприкою, розмарином, сіллю й перцем. Викладіть на деко з папером для випічки одним шаром шкіркою донизу. Запікайте 30–35 хв до золотистої скоринки; за 5 хв до кінця посипте подрібненим часником.

Збалансоване
ккал
987
Б
19.23
Ж
31.52
В
158.9
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Компот з яблук і вишніОбід20 хв

Компот з яблук і вишні

Наріжте яблука часточками, видаливши серцевину; вишні промийте — кісточки можна залишити. Закип'ятіть воду з цукром, помішуючи, доки цукор не розчиниться. Покладіть яблука й варіть 7–8 хв на помірному вогні, потім додайте вишні й варіть ще 3–4 хв. Зніміть з вогню, накрийте кришкою й дайте настоятися 1 год — компот набере смаку й кольору. Процідіть або подавайте разом із фруктами, охолодженим чи кімнатної температури.

Збалансоване
ккал
771
Б
3.55
Ж
1.45
В
199
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Плов зі свининоюОбід20 хв

Плов зі свининою

Промийте рис у кількох водах до прозорості та залиште в холодній воді на 30 хв. Наріжте свинину кубиками 3 см, цибулю — півкільцями, моркву — довгою соломкою. Розігрійте олію в казані й обсмажте м'ясо на сильному вогні до скоринки, 8–10 хв. Додайте цибулю і смажте 5 хв, потім моркву — ще 5 хв, помішуючи зрідка. Посоліть, поперчіть, всипте зіру, влийте 300 мл гарячої води і тушкуйте під кришкою на слабкому вогні 20 хв. Злийте воду з рису, викладіть його рівним шаром поверх м'яса, не перемішуючи, і влийте решту окропу так, щоб він покрив рис на 1,5 см. Встроміть у центр цілу головку часнику і варіть на середньому вогні без кришки, доки вода не вбереться з поверхні, 10 хв. Зробіть паличкою кілька проколів до дна, щільно накрийте кришкою і томіть на найслабшому вогні 20 хв, потім перемішайте.

Збалансоване
ккал
3192
Б
138.53
Ж
145.4
В
343.97
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Шакшука з перцем і помідорамиОбід20 хв

Шакшука з перцем і помідорами

Наріжте цибулю півкільцями, солодкий перець — смужками, часник подрібніть. Розігрійте оливкову олію в глибокій сковороді й обсмажте цибулю з перцем 5–6 хв до м'якості. Додайте часник, паприку та зіру й прогрійте 30 с, доки не з'явиться аромат. Викладіть помідори у власному соку, розімніть їх лопаткою, посоліть і тушкуйте 8–10 хв, доки соус не загусне. Зробіть у соусі 4 заглиблення, розбийте в них яйця, накрийте кришкою і готуйте 5–6 хв, доки білок не схопиться, а жовток залишиться м'яким. Посипте зеленню і подавайте прямо зі сковороди з хлібом.

Збалансоване
ккал
824
Б
41
Ж
40.6
В
77.37
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Курячий суп з локшиноюОбід20 хв

Курячий суп з локшиною

Залийте курячі стегна холодною водою, доведіть до кипіння й зніміть піну. Покладіть цілу очищену цибулину, лавровий лист і перець горошком та варіть на слабкому вогні 40 хв, поки м'ясо не почне легко відходити від кістки. Вийміть курку й цибулю. Відділіть м'ясо від кісток і наріжте. Додайте в бульйон картоплю кубиками й моркву кружальцями та варіть 10 хв. Всипте локшину, поверніть м'ясо, посоліть і варіть 5–7 хв, поки локшина не стане м'якою. Посипте зеленню й подавайте одразу.

Збалансоване
ккал
1231
Б
71.7
Ж
47.15
В
129.56
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

App StoreGoogle Play
Завантажити RESET
Рецепти — RESET