Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.
Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.
Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.
Обід20 хвОчистіть банан і апельсин, у полуниці видаліть плодоніжки. Наріжте фрукти шматочками і складіть у чашу блендера. Влийте яблучний сік і збивайте на максимальній швидкості 1 хв до гладкості. Розлийте по склянках і подавайте одразу.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвВиріжте з капусти качан, опустіть голівку в киплячу підсолену воду і знімайте листки, щойно вони м'якнуть, по 2–3 хв. Зріжте ножем потовщення на жилках. Відваріть рис у підсоленій воді 7 хв до напівготовності й відкиньте на сито. Дрібно наріжте цибулю, натріть моркву й обсмажте на олії 5 хв до м'якості. Змішайте фарш, рис, половину засмажки, сіль і перець. Покладіть на кожен листок 1,5–2 ст. л. начинки і загорніть конвертом. Викладіть на дно казана дрібні листки, а зверху щільно складіть голубці швом донизу. Змішайте томатну пасту, сметану, гарячу воду і решту засмажки, залийте голубці та покладіть лавровий лист. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 50–60 хв, доки капуста не стане ніжною.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвДоведіть молоко до кипіння, додайте цукор і дрібку солі. Тонкою цівкою всипайте манку, безперервно помішуючи вінчиком, щоб не утворилося грудочок. Варіть на слабкому вогні 3–4 хв, помішуючи, доки каша не загусне. Зніміть з вогню, додайте вершкове масло і дайте постояти під кришкою 2 хв — каша ще трохи загусне.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвДоведіть воду до кипіння, покладіть нарізану кубиками картоплю й варіть 10 хв. Паралельно на олії обсмажте нарізані цибулю й моркву 5 хв, додайте буряк соломкою, нарізаний солодкий перець, томатну пасту, цукор і оцет. Тушкуйте під кришкою 15 хв, підливаючи трохи води, якщо овочі починають пригорати. Додайте до картоплі нашатковану капусту й варіть 7 хв. Покладіть тушковані овочі, промиту квасолю й лавровий лист, посоліть, поперчіть і варіть 5 хв. Вимкніть вогонь, додайте подрібнений часник і зелень та дайте борщу настоятися під кришкою 15 хв.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвРозігрійте духовку до 200 °C. Загорніть буряк, картоплю й моркву в шкірці у фольгу окремими пакунками й запікайте: картоплю й моркву 35–40 хв, буряк близько 60 хв, до м'якості. Остудіть і очистіть овочі та наріжте кубиками. Буряк одразу збризніть частиною олії. Промийте квасолю холодною водою й дайте стекти. Огірки наріжте кубиками, цибулю — тонкими півкільцями. Збийте виделкою решту олії з гірчицею, оцтом і дрібкою солі. Змішайте овочі з квасолею, полийте заправкою й дайте постояти 10 хв.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвВідваріть рис у підсоленій воді 8 хв до напівготовності й відкиньте на сито. Дрібно нашаткуйте капусту, злегка посоліть і пом'ніть руками, щоб вона стала м'якшою. Цибулю дрібно наріжте, моркву натріть і обсмажте на олії 5 хв. Змішайте фарш, капусту, рис, яйце, половину засмажки, сіль і перець та добре вимісіть. Сформуйте вологими руками 10–12 котлет і викладіть у форму для запікання. Змішайте томатну пасту, сметану, гарячу воду й решту засмажки та залийте котлети. Запікайте в розігрітій до 190 °C духовці 35–40 хв до рум'яної поверхні.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвРозріжте помідор на четвертинки, вийміть ложкою рідке насіння, щоб гуакамоле не потекло, а м'якуш наріжте дрібним кубиком. Дрібно посічіть червону цибулю та кінзу. Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку, вибирайте м'якоть ложкою в миску й одразу збризкайте соком лимона. Розімніть авокадо виделкою до грубого пюре з невеликими шматочками — так текстура буде цікавішою. Вмішайте помідор, цибулю й кінзу, посоліть і поперчіть. Подавайте одразу з хрусткими овочами або тостами.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвПромийте пшоно кілька разів, останній раз залийте його окропом і злийте воду — так піде гірчинка. Очистіть гарбуз від шкірки й насіння і наріжте кубиками близько 1 см. Залийте гарбуз водою і варіть 10 хв після закипання, доки він не почне м'якнути. Додайте пшоно, влийте молоко, посоліть, поцукруйте і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і варіть під кришкою 20–25 хв, час від часу помішуючи, доки пшоно не розвариться. Покладіть вершкове масло, накрийте й дайте каші постояти 5 хв.
Входить у програму «Здорове харчування»
Обід20 хвРозігрійте духовку до 180 °C. Промийте яблука, зріжте верхівки «кришечками» й вийміть серцевину ножем або ложкою, залишивши дно цілим. Промийте родзинки теплою водою й обсушіть. Розімніть сир виделкою з половиною меду, корицею й родзинками. Наповніть яблука начинкою, накрийте «кришечками», поставте у форму й налийте на дно воду. Запікайте 25–30 хв — шкірка має зморщитися, а ніж легко входити в м'якоть. Полийте рештою меду й подавайте теплими.
Входить у програму «Здорове харчування»
Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.
Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.
Готові почати? Складіть свій план за кілька хвилин.
Завантажити RESET