Перейти до вмісту
RESET
Завантажити
Рецепти202 рецепти у каталозі

Рецепти під Вашу ціль, а не лише під смак

Кожна страва має калорії, макроси й підібрана під ціль, а там, де твердження спирається на дослідження, ми називаємо джерело. У застосунку RESET Ви додаєте її в день одним тапом, і вона рахується автоматично.

Завантажити застосунокПрограми
  • Авто-підрахунок
  • Калорії та макроси
  • Прив’язано до програм
Паливо для плану

Не просто рецепти — складові Вашої системи

Кожна страва підібрана під ціль і прив’язана до програми. У застосунку RESET рецепт додається в день одним тапом і автоматично рахується в калоріях та макросах.

Тип стравиУсіСніданокОбідЛегкеПерекус

Фільтрування та збереження за типом страви — у застосунку RESET.

Булгур з куркою та овочамиОбід20 хв

Булгур з куркою та овочами

Наріжте курку кубиками, цибулю — дрібно, моркву — кубиками, перець — смужками, помідори — кубиками. Обсмажте курку на олії в каструлі з товстим дном 5 хв, доки вона не побіліє з усіх боків. Додайте цибулю, моркву й перець та смажте 5 хв. Вмішайте помідори, подрібнений часник, паприку й зіру і тушкуйте 3 хв. Всипте булгур, посоліть, поперчіть, влийте окріп і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і готуйте на слабкому вогні 15 хв, доки булгур не вбере рідину; дайте постояти 5 хв і посипте зеленню.

Збалансоване
ккал
1647
Б
105.35
Ж
56.2
В
194.01
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Запіканка сирна з манкоюОбід20 хв

Запіканка сирна з манкою

Змішайте манку зі сметаною і залиште на 10 хв, щоб крупа набухла. Промийте родзинки теплою водою і обсушіть. Розітріть кисломолочний сир з яйцями, цукром, ванільним цукром і сіллю до однорідності; для ніжної текстури перебийте блендером. Додайте манку зі сметаною і родзинки й перемішайте. Змастіть форму вершковим маслом, викладіть масу і розрівняйте поверхню. Запікайте в розігрітій до 180 °C духовці 35–40 хв до рум'яної скоринки. Дайте запіканці охолонути у формі 10 хв, потім наріжте порціями.

Збалансоване
ккал
1585
Б
108.82
Ж
64.2
В
150.69
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Крем-суп з гарбузаОбід20 хв

Крем-суп з гарбуза

Очистіть гарбуз від шкірки й насіння та наріжте кубиками разом із морквою. У каструлі на олії обсмажте нарізану цибулю й часник 3 хв до м'якості. Додайте гарбуз і моркву, залийте гарячою водою, посоліть і варіть під кришкою 20 хв, поки овочі не стануть зовсім м'якими. Збийте суп блендером до гладкості, влийте вершки й прогрійте 2 хв, не доводячи до кипіння. Поперчіть. Підсмажте гарбузове насіння на сухій сковороді 2–3 хв і посипте суп перед подачею.

Збалансоване
ккал
688
Б
20.12
Ж
39.06
В
77.03
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Теплий салат з яловичиною та овочамиОбід20 хв

Теплий салат з яловичиною та овочами

Наріжте яловичину тонкою соломкою поперек волокон і змішайте з половиною соєвого соусу та подрібненим часником на 10 хв. Наріжте соломкою солодкий перець і огірок, цибулю — тонкими півкільцями. Листя салату порвіть і викладіть на тарілки. Розігрійте олію на сковороді до сильного жару й обсмажте яловичину 3–4 хв, постійно помішуючи, до рум'яності. Додайте перець, влийте решту соєвого соусу, мед і лимонний сік та прогрійте 1 хв. Викладіть гарячу яловичину з перцем на салат, додайте огірок і цибулю й посипте кунжутом.

Збалансоване
ккал
773
Б
58.97
Ж
46.3
В
31.72
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Тефтелі з індички в томатному соусіОбід20 хв

Тефтелі з індички в томатному соусі

Відваріть рис у підсоленій воді 8 хв до напівготовності, відкиньте на сито й остудіть. Дрібно наріжте цибулю; половину змішайте з фаршем, рисом, яйцем, сіллю і перцем. Сформуйте вологими руками 16–18 тефтелів діаметром 4–5 см і обваляйте в борошні. Решту цибулі й натерту моркву обсмажте на олії в широкій сотейниці 5 хв. Додайте томати, томатну пасту, сметану, воду й лавровий лист, посоліть і доведіть до кипіння. Викладіть тефтелі в соус одним шаром, накрийте і тушкуйте на слабкому вогні 25 хв. Посипте порізаною зеленню перед подачею.

Збалансоване
ккал
1692
Б
140.11
Ж
80.64
В
106.46
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Овочеві палички з йогуртовим соусомОбід20 хв

Овочеві палички з йогуртовим соусом

Очистьте моркву й наріжте її, огірок і солодкий перець брусочками завдовжки 8–10 см і завтовшки 1 см. Дрібно посічіть кріп, часник натріть на дрібній тертці. Змішайте йогурт з часником, кропом, соком лимона й оливковою олією та посоліть за смаком. Перекладіть соус у невелику миску, поставте в центр тарілки, а довкола розкладіть овочеві палички.

Збалансоване
ккал
432
Б
23.02
Ж
21.1
В
42.34
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Вареники ліниві зі сметаноюОбід20 хв

Вареники ліниві зі сметаною

Протріть кисломолочний сир через сито або ретельно розімніть виделкою. Додайте яйце, цукор і сіль, перемішайте, всипте більшу частину борошна і замісіть м'яке, трохи липке тісто. Розділіть тісто на 3 частини і на присипаній рештою борошна поверхні розкачайте кожну в джгут завтовшки 2 см. Трохи сплющіть джгути і наріжте їх навскіс шматочками по 2 см. Опустіть вареники в киплячу підсолену воду, помішайте і варіть 2–3 хв після того, як вони спливуть. Вийміть шумівкою, змастіть розтопленим вершковим маслом і подавайте зі сметаною.

Збалансоване
ккал
1268
Б
86.8
Ж
54.53
В
109.45
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Гарбуз, запечений з медом і горіхамиОбід20 хв

Гарбуз, запечений з медом і горіхами

Розігрійте духовку до 200 °C. Очистьте гарбуз від шкірки й насіння та наріжте кубиками 3 см. Розтопіть масло з половиною меду й корицею, змішайте з гарбузом і викладіть в один шар у форму. Запікайте 25–30 хв, перевернувши на середині, доки гарбуз не стане м'яким і не карамелізується по краях. Поки гарбуз печеться, грубо посічіть горіхи й підсушіть на сухій сковороді 2–3 хв. Полийте гарячий гарбуз рештою меду, посипте горіхами й подавайте теплим.

Збалансоване
ккал
740
Б
14.38
Ж
43.02
В
92.19
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт
Стручкова квасоля з часникомОбід20 хв

Стручкова квасоля з часником

Обріжте кінчики квасолі та розріжте довгі стручки навпіл. Відваріть у киплячій підсоленій воді 4–5 хв до м'якості з легким хрустом і злийте воду. Розігрійте масло з олією на сковороді й обсмажте подрібнений часник 30 с. Додайте квасолю, посоліть, поперчіть і прогрівайте, помішуючи, 2 хв.

Збалансоване
ккал
257
Б
8.16
Ж
14.06
В
31.53
✓

Входить у програму «Здорове харчування»

Власний контент: RESET · кухня · 30 вересня 2026 р.Дивитися рецепт

Повна колекція рецептів і збереження улюблених — у застосунку RESET.

Готові почати свою трансформацію?

Завантажте RESET та отримайте персональний план харчування.

App StoreGoogle Play
Завантажити RESET
Рецепти — RESET